Le Restaurant Magna Grecia à Renens propose une cuisine inspirée du sud de l'Italie avec des produits frais pour des mets authentiques.
Découvrez nos assiettes de pâtes fraîches et nos risotti siciliens et calabrais
Nos plats principaux avec viandes et poissons
Pour finir en beauté votre repas, accordez-vous une douceur!
"A la fois l'atmosphère et le personnel de ce restaurant sis dans le vieux bourg de Renens sont charmants. La nourriture est excellente et creative. Mention spéciale pour le baba au rhum, qui vous transporte à Naples. Une jolie découverte".
Ornella Lausanne
"Incroyable découverte d’une cuisine italienne du sud. Des plats originaux, goûteux, servis par un staff enjoué, comme en Italie!
Bravo à toute l’équipe"
Glossy, Lausanne
"Des pâtes magnifiquement bien cuites, au goût superbe. Définitivement l'un des meilleurs italiens de toute la région lausannoise, à
essayer absolument!"
Massimo L.
© Commentaires de Tripadvisor
PENDANT LA SEMAINE, MENU DU JOUR AVEC ENTRÉE ET PLAT À 23.-
Présentation du Restaurant Magna Grecia
Le Magna Grecia à Renens n'est pas un restaurant italien comme les autres. Il ne propose pas de pizzas, mais plutôt une cuisine authentique, originaire du sud de l'Italie, et inspirée des plats de la grand-mère de Guido, le chef qui cherche à remettre au goût du jour d'anciennes recettes en les sublimant.
Vous allez tout simplement adorer les pâtes fraîches, les viandes et les poissons de qualité cuisinés avec soin et amour. Le but est aussi de vous surprendre en associant des aliments connus à d'autres dont vous n'avez peut être jamais entendu parler. Le restaurant cherche en effet à proposer des assiettes de haut standing, en y apportant une touche innovante. C'est pourquoi il a opté pour
des recettes traditionnelles revisitées lors de la création de la carte, que vous pouvez consulter dans les pages suivantes.
La décoration du lieu est classique, et varie selon la saison. La sobriété est de mise dans les 3 salles, plutôt spacieuses. La carte elle aussi change en fonction des saisons, de manière à utiliser principalement des produits frais. L'ensemble des desserts est fait maison, et vous apprécierez sans doute aussi une autre formule que nous aimons proposer aux clients les plus curieux: les plats
de poissons grillés et de viandes à partager, avec notamment un loup de mer et une dorade à partager, des côtes de boeuf, et autres selon la saison.
Téléphone: 021 634 64 40
E-mail: ristorantemg@gmail.com
Dans la presse
Lire l'article paru sur 24heures.ch sur notre restaurant: La cuisine italienne d'antan sublimée au Magna Grecia à Renens.
Découvrez ci-dessous notre carte variée
Sélection d’entrées du chef à partager pour 2 personnes
Tartare de sériole parfumé à la bergamote
avec choux rouges marinés et poudre de réglisse
Pizza frite garnie avec capocollo -
charcuterie de porc typique de la Calabre, stracciatella
di bufala et oignions rouges caramélisés
Friture de poissons - calamars, crevettes rouges sauvages,
anchois de la Méditerranée et petits légumes, accompgnés d’une mayonnaise maison à la bergamote et à la menthe
Aubergines de Sicile frites gratinées au four avec sauce tomate,
mozzarella fior di latte, parmesan et basilic
Salade mêlée de saison
Pâtes fraîches typiques de la Calabre avec ragoût de boeuf
et porc en dés mijotées dans sa sauce tomate, aromatisées à la ’nduja
et garnies de fromage Caciocavallo Silano AOP
Pâtes artisanales de Gragnano aux artichauts, tomates confites, stracciatella di bufala et guanciale croustillant
Pâtes fraîches “Pici” typiques de la Toscane aux cèpes italiens,
truffe noire fraîche et copeaux de Parmigiano Reggiano
Pâtes fraîches “calamarata” avec ragoût de poulpe, tomates piccadilly
et aubergines siciliennes; parfumées à la menthe
Raviolis farcis au fromage pecorino et poivre, servis avec beurre,
sauge et pistaches
Risotto au radicchio de Trévise avec tartare de crevettes rouges
de Mazzara del Vallo et perles au citron
Tranche d’espadon au vin blanc, tomates cerises, olives taggiasche, pommes de terre, basilic et origan; servi avec chips de pain parfumé au romarin
Tentacule de poulpe croustillant sur la créme de poivrons
et pois chiches grillés
Loup de mer sauvage au four entier à partager pour deux personnes
avec pommes de terre et légumes de saison
Tagliata d’entrecôte de boeuf suisse sur son lit de roquette,
avec tomates cerises de Sicile et copeaux de Parmigiano Reggiano AOP
Épaule d’agneau confite aux herbes aromatiques et au myrte de Sardaigne
/ Accompagnement: cime di rapa sautées à l’ail et pommes grenailles
bone steak de boeuf rassis sur l’os grillé en entier à partager (min. 1 kg)
/ Accompagnements: pommes grenailles et légumes grillés
Panna cotta aux fruits rouges
Cannoli siciliani farcis à la ricotta
de brebis avec pistaches et confiture maison
aux citrons bio de Sicile
- crème glacée au cacao/pistache/café/citron
Assortiment de fromages «Gran Riserva »
Beppino Ocelli, servis avec confiture d’oignons rouge de Tropea et miel.
Prosecco 6 cl, Aperol 4 cl, eau gazeuse
Prosecco 1 dl, jus de pêche 5 cl
Cynar 5 cl, eau tonique 1 dl
Campari 5 cl, jus d’orange 10 cl
15% vol., 4 cl
Jus d'orange / thé froid / eau minérale
Restaurant Magna Grecia
Chemin de Bourg-Dessus 1
1020 Renens VD
Téléphone: 021 634 64 40
E-mail: reservations@magnagrecia.ch
Nos heures d'ouverture
Lundi – Samedi:
10h00 – 14h00 et 18h30 – 00h00
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Adresse
Restaurant Magna Grecia
Chemin de Bourg-Dessus 1
1020 Renens VD
Heures d'ouverture
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