Découvrez ci-dessous notre carte variée
Entrées
TARTARE MAZARA DEL VALLO
24.-Tartare de crevettes rouges de Méditerranée avec mangue de la Sicile et sa vinaigrette à la bergamote
BATTUTA DI FASSONA
24.-Tartare de boeuf « fassona piémontaise» coupée au couteau, garnie à la confiture de citrons de Sicile faite maison et noisettes de Piémont IGP
BURRATA PUGLIESE
21.-Burrata des Pouilles sur son lit de roquette et tomates de Sicile "piccadilly", avec jambon de Parme AOP
POLPETTA DELLA NONNA
17.-Rôti de viande hachée de boeuf avec mozzarella di bufala et aubergines violettes de la Sicile, gratiné au four avec fromage de vache à pâte filée « caciocavallo »
Entrées à partager
ANTIPASTO MAGNA GRECIA
38.-Fantaisie méditerranéenne pour deux personnes- salade des fruits de mer, thon frais mariné, haricots blancs marinées avec oignons rouges de Tropea, giardiniera de légumes, charcuterie- ventricina piquante, jambon de Parme AOP, fromage pecorino au piment, polpetta de viande de boeuf, beignet de courgettes
ANTIPASTO FANTASIE DI MARE
42.-Pour deux personnes: bresaola de thon fumée, carpaccio de poulpe, anchois du Méditerranée marinés à la menthe povrée et lime, salade des fruits de mer faite maison, thon frais mariné, beignet d'alevins de poisson et épinards
Salades
INSALATA MISTA
8.-INSALATA VERDE
6.-Primi piatti
RAVIOLI CACIO E PEPE
29.-Raviolis farcis au fromage pecorino et poivre, servis avec beurre, sauge et pistache
LASAGNA ALLA PARMIGIANA
25.-Lasagne maison aux aubergines violettes de la Sicile, mozzarella di bufala, sauce de tomates fraîches, oeufs et pamesan
RISOTTO ALLA TROPEANA
28.-Risotto carnaroli aux crevettes, courgettes, oignons rouges de Tropea et 'ndujasalami piquant à tartiner, typique de la Calabre
SCIALATIELLI SOL LEVANTE
27.-Pâtes fraîches faites maison avec fruits de mer et piccantino calabrais fait maison
FILEJA ALLA CALABRESE
28.-Pâtes fraîches tipiques de la Calabre avec ragoût de veau et porc, aromatisés à la ‘nduja (salami piquant), garnies de fromage de vache à pâte filée « caciocavallo »
MACCHERONCINI ALLA LAMPARA
28.-Pâtes fraîches faites maison avc espadon, aubergines violettes de la Sicile et tomates « piccadilly », aromatisées à la menthe poivrée
STROZZAPRETI ALLA PIEMONTESE
27.-Pâtes fraîches faites maison avec noisettes du Piémont IGP, lardon fumé et fromage frais "stracchino"
Poisson
ORATA ALLA MEDITERRANEA
39.-Filet de dorade aux tomates jaunes du Piennolo del Vesuvio DOP, fleurs de câpres et olives "taggiasche"
GRAN FRITTO MISTO
39.-Friture de calamars et crevettes avec ses petits légumes
Viande
TAGLIATA DI MANZO TRICOLORE
42.-Tagliata de filet de boeuf à l'ail et romarin, servie sur un lit de roquette avec coupeaux de parmesan
FILETTO DELLO CHEF
45.-Filet de boeuf aux morilles et chocolat noir
À partager
BRANZINO AL CARTOCCIO
110.-Loup de mer entier au four (1200g)
COSTATA DI FASSONA
125.-Côte de boeuf (fassona Piémontaise) rassie sur l'os grillé (min 1 kg)
Accompagnements
Légumes grillés et pommes de terre au four au romarin
Légumes sautées à l'origan sauvage de la Calabre et riz
Desserts
TIRAMISU DELLO CHEF
9.-BABÀ AU RHUM
10.-CANNOLISICILIANI
9.-Cannoli siciliens farcis à la ricotta de brebis avec pistache et confiture de citron faite maison
SEMIFREDDO
9.-Dessert glacé au pistache et chocolat blanc
PANNA COTTA
9.-Panna cotta aux fruits rouges
SORBETTO
7.-Sorbet au citron
TARTUFO DI GELATO (BIANCO O NERO)
10.-Fromages
15.-
Assortiment de fromages avec confit d’oignons de Tropea et miel
Digestifs
Limoncello
7.-Averna
7.-Amaro del capo
7.-Ramazzotti
7.-Jägermeister
7.-Fernet Branca
7.-Liquirzia
7.-Zedda Piras
7.-Whisky J&B
7.-Vecchia Romagna
7.-Grappa di Chianti
7.-Grappa Barrique
10.-Tentua Degli Dei
10.-Apéritifs
A P E R O L S P R I T Z
12.-Prosecco 6 cl, Aperol 4 cl, eau gazeuse
B E L L I N I
12.-Prosecco 1 dl, jus de pêche 5 cl
C Y N A R T O N I C
10.-Cynar 5 cl, eau tonique 1 dl
C A M P A R I S U N R I S E
10.-Campari 5 cl, jus d’orange 10 cl
M A R T I N I B I A N C O / R O S S O
6.-15% vol., 4 cl
Liqueurs et spiritueux
Pastis
6.-Cynar
7.-Sambuca Molinari
6.-Amaretto Disaronno
Bières
Moretti
4,5.-Jorat
7.-Apéritifs sans alcool
Sanbitter rouge 1DL
6.-Crodino 1DL
6.-Boissons sans alcool
ANPELLEGRINO / ACQUA PANNA 5 DL
4,5.-SANPELLEGRINO / ACQUA PANNA 1 L
8,5.-SPRITE/ COCA COLA / FANTA/ RAMSEIER 3.3 DL
4,5.-THÉ FROID (CITRON / PÊCHE) 3.3 DL
JUS D‘ORANGE / PÊCHE / TOMATE 2 D L
BOISSONS AU VERRE 3 D L
Jus d'orange / thé froid / eau minérale
Boissons chaudes
Espresso / Café
3,8.-Capuccino
4.-Thé / Tisane
3,7.-