La vraie cuisine italienne

Le Restaurant Magna Grecia à Renens propose une cuisine inspirée du sud de l'Italie avec des produits frais pour des mets authentiques.

Bouton
Les pâtes et risotti

Découvrez nos assiettes de pâtes fraîches et nos risotti siciliens et calabrais

PRIMI PIATTI
Les plats principaux

Nos plats principaux avec viandes et poissons

Secondi Piati
Les Desserts

Pour finir en beauté votre repas, accordez-vous une douceur!

DOLCI

Charmante table

"A la fois l'atmosphère et le personnel de ce restaurant sis dans le vieux bourg de Renens sont charmants. La nourriture est excellente et creative. Mention spéciale pour le baba au rhum, qui vous transporte à Naples. Une jolie découverte".

Ornella Lausanne

Magnifique découverte

"Incroyable découverte d’une cuisine italienne du sud. Des plats originaux, goûteux, servis par un staff enjoué, comme en Italie!

Bravo à toute l’équipe"

Glossy, Lausanne

À nouveau, juste excellent

"Des pâtes magnifiquement bien cuites, au goût superbe. Définitivement l'un des meilleurs italiens de toute la région lausannoise, à

essayer absolument!"

Massimo L.

PENDANT LA SEMAINE, MENU DU JOUR AVEC ENTRÉE ET PLAT À 23.-

Présentation du Restaurant Magna Grecia

Le Magna Grecia à Renens n'est pas un restaurant italien comme les autres. Il ne propose pas de pizzas, mais plutôt une cuisine authentique, originaire du sud de l'Italie, et inspirée des plats de la grand-mère de Guido, le chef qui cherche à remettre au goût du jour d'anciennes recettes en les sublimant.

Vous allez tout simplement adorer les pâtes fraîches, les viandes et les poissons de qualité cuisinés avec soin et amour. Le but est aussi de vous surprendre en associant des aliments connus à d'autres dont vous n'avez peut être jamais entendu parler. Le restaurant cherche en effet à proposer des assiettes de haut standing, en y apportant une touche innovante. C'est pourquoi il a opté pour

des recettes traditionnelles revisitées lors de la création de la carte, que vous pouvez consulter dans les pages suivantes.

La décoration du lieu est classique, et varie selon la saison. La sobriété est de mise dans les 3 salles, plutôt spacieuses. La carte elle aussi change en fonction des saisons, de manière à utiliser principalement des produits frais. L'ensemble des desserts est fait maison, et vous apprécierez sans doute aussi une autre formule que nous aimons proposer aux clients les plus curieux: les plats

de poissons grillés et de viandes à partager, avec notamment un loup de mer et une dorade à partager, des côtes de boeuf, et autres selon la saison.

Téléphone: 021 634 64 40
E-mail: info@magnagrecia.ch

Dans la presse

Lire l'article paru sur 24heures.ch sur notre restaurant: La cuisine italienne d'antan sublimée au Magna Grecia à Renens.

Notre carte

Découvrez ci-dessous notre carte variée

Entrées

Tartare piemontese

Tartare de fassona Piémontaise avec noisettes de Piémont, tomates cerises semi secs et poivre sauvage de Madagascar. Servie avec poivrons en aigre-doux et pain grillé

27.-

Tartare tonno e melone

Tartare de thon rouge et melon cantaloup avec sa sauce rafraîchissante au citron de Sorrento et menthe poivrée, toasts

24.-

Carciofo Romano

Artichaut pané au parmesan et citron, gratiné au four avec de la fondu de fromage provolone piccante

21.-

Pinsa

Caprese

Tomates piccadilly, mozzarella fior di latte, roquette, jambon cru, copeaux de Grana Padano

29.-

Calabrisella

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami “ventricina piccante”, oignons rouges de Tropea, coeurs d’artichauts

28.-

Terra del sole

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines violettes de Sicile frites, basilic frais

27.-

Primi

Fileja alla calabrese

Pâtes fraîches typiques de la Calabre avec ragoût de

veau, boeuf et porc mijoté dans sa sauce tomate alla

‘nduja, copeaux de fromage Caciocavallo Silano AOP

29.-

Linguine alla Tropeana

Pâtes artisanales di Gragnano IGP avec espadon, crevettes et pesto rouge épicé, chapelure grillée

29.-

Pennoni del contadino

Pâtes artisanales de Gragnano IGP avec chanterelles, fleurs de courgettes et guanciale croustillant

28.-

Andiamo a ballare in Puglia

Panciotti: pâtes fraîches farcies aux aubergines et scamorza, sauce de tomates fraîches tricolore et artichauts, stracciatella di burrata

28.-

Risotto alla boscaiola

Risotto aux bolets, sauce de tomates jaunes, crème à la truffe blanche et fromage pecorino

30.-

Secondi

Tagliata di tonno

Tagliata de thon rouge sur son lit de roquette et tomates cerises de Sicile, copeaux de Grana Padano, balsamique

34.-

Medaglioni alle ciliegie

Médaillons d’entrecôte de boeuf Suisse, sauce aux cerises fraîches et balsamique, pommes grenailles et légumes grillés marinés

42.-

Il polpo

Tentacule de poulpe laqué à l’orange sanguine de Sicile, crème de poivrons grillés, stracciatella di burrata et confit d’oignons rouges de Tropea. Pommes grenailles

42.-

Fritto misto

Friture de poissons: calamars, crevettes,

anchois, bacalao et légumes. Accompagnés

d’une sauce tartare faite maison

39.-