Entrées

• TARTARE MAZARA DEL VALLO

  26.-

  Tartare de crevettes rouges de Méditerranée avec mangue de la Sicile et sa vinaigrette à la bergamote

• CARPACCIO ALLA PIEMONTESE

  26.-

• BURRATA PUGLIESE

  23.-

  Burrata des Pouilles sur son lit de roquette et tomates de Sicile "piccadilly", avec jambon de Parme AOP

• PIZZA FRITE

  23.-

  Avec tomates de Sicile "piccadilly", roquette, jambon di San Daniele AOP, copeaux de Parmigiano Reggiano 24 mois

• POLPETTA DELLA NONNA

  21.-

  Rôti de viande hachée de boeuf avec mozzarella di bufala et aubergines violettes de la Sicile, gratiné au four avec fromage de vache à pâte filée « caciocavallo »

Entrées à partager

• ANTIPASTO MAGNA GRECIA

  44.-

  Fantaisie méditerranéenne pour deux personnes- salade des fruits de mer, thon frais mariné, haricots blancs marinées avec oignons rouges de Tropea, giardiniera de légumes, charcuterie- ventricina piquante, jambon de Parme AOP, fromage pecorino au piment, polpetta de viande de boeuf, beignet de courgettes

• ANTIPASTO FANTASIE DI MARE

  46.-

  Pour deux personnes: bresaola de thon fumée, filet de saumon mariné au fleur de sel et sucre, anchois du Méditerranée marinés à la menthe povrée et lime, salade des fruits de mer faite maison, thon frais mariné, beignet d'alevins de poisson et épinards

Salades

• INSALATA MISTA

  9.-

• INSALATA VERDE

  7.-

Primi piatti

• RAVIOLI CACIO E PEPE

  32.-

  Raviolis farcis au fromage pecorino et poivre, servis avec beurre, sauge et pistache

• LASAGNA ALLA PARMIGIANA

  29.-

  Lasagne maison aux aubergines violettes de la Sicile, mozzarella di bufala, sauce de tomates fraîches, oeufs et pamesan

• FILEJA ALLA CALABRESE

  29.-

  Pâtes fraîches tipiques de la Calabre avec ragoût de veau et porc, aromatisés à la ‘nduja (salami piquant), garnies de fromage de vache à pâte filée « caciocavallo »

• MACCHERONCINI ALLA LAMPARA

  32.-

  Pâtes fraîches faites maison avec espadon, aubergines violettes de la Sicile, olives taggiasche et tomates « piccadilly », aromatisées à la menthe poivré

• SCIALATIELLI SOL LEVANTE

  32.-

  Pâtes fraîches faites maison avec fruits de mer et piccantino calabrais fait maison

• RISOTTO ALLA TROPEANA

  32.-

  Risotto carnaroli aux crevettes, courgettes, oignons rouges de Tropea et 'ndujasalami piquant à tartiner, typique de la Calabre

Poisson

• ORATA ALLA MEDITERRANEA

  42.-

  Filet de dorade aux tomates jaunes du Piennolo del Vesuvio DOP, fleurs de câpres et olives "taggiasche"

• GRAN FRITTO MISTO

  42.-

  Friture de calamars et crevettes avec ses petits légumes Demi-portion : 28.00

Viande

• TAGLIATA DI MANZO TRICOLORE

  45.-

  Tagliata de filet de boeuf à l'ail et romarin, servie sur un lit de roquette avec coupeaux de parmesan

• FILETTO DI STAGIONE

  49.-

  Filet de boeuf suisse, garni selon la saison

À partager

• BRANZINO AL CARTOCCIO

  Loup de mer entier au four (1200g)

• COSTATA DI FASSONA

  Côte de boeuf (fassona Piémontaise) rassie sur l'os grillé (min 1 kg)

Accompagnements

• Légumes grillés et pommes de terre au four au romarin

• Légumes sautées à l'origan sauvage de la Calabre et riz

Desserts

• TIRAMISU DELLO CHEF

  12.-

• TIRAMISU À LA PISTACHE DE BRONTE

  12.-

• PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES

  10.-

  Panna cotta aux fruits rouges

• PANNACOTTA AL LIMONCELLO

  10.-

• SEMIFREDDO

  9.-

  Dessert glacé à la pistache de Bronte, chocolat noir et Cointreau

• CANNOLI SICILIANI

  9.-

  Cannoli siciliens farcis à la ricotta de brebis avec pistache et confiture de citron faite maison

• BABÀ AU RHUM

  12.-

• TARTUFO DI GELATO (BIANCO O NERO)

  10.-

• BOULE DE GLACE

  5.-

Fromages

• 19.-

  Assortiment de fromages "Gran Riserva" de Beppino Occelli, servis avec confit d’oignons rouges de Tropea et miel.

Digestifs

• Limoncello

  7.-

• Averna

  7.-

• Amaro del capo

  7.-

• Ramazzotti

  7.-

• Jägermeister

  7.-

• Fernet Branca

  7.-

• Liquirzia

  7.-

• Zedda Piras

  7.-

• Whisky J&B

  7.-

• Vecchia Romagna

  7.-

• Grappa di Chianti

  7.-

• Grappa Barrique

  10.-

• Tentua Degli Dei

  10.-

Apéritifs

• APEROL SPRITZ

  12.-

  Prosecco 6 cl, Aperol 4 cl, eau gazeuse

• BELLINI

  12.-

  Prosecco 1 dl, jus de pêche 5 cl

• CYNARTONIC

  10.-

  Cynar 5 cl, eau tonique 1 dl

• CAMPARI SUNRISE

  10.-

  Campari 5 cl, jus d’orange 10 cl

• MARTINI BIANCO / ROSSO

  6.-

  15% vol., 4 cl

Liqueurs et spiritueux

• Pastis

  6.-

• Cynar

  7.-

• Sambuca Molinari

  6.-

• Amaretto Disaronno

Bières

• Moretti

  4,5.-

• Jorat

  7.-

Apéritifs sans alcool

• Sanbitter rouge 1DL

  6.-

• Crodino 1DL

  6.-

Boissons sans alcool

• ANPELLEGRINO / ACQUA PANNA 5 DL

  4,5.-

• SANPELLEGRINO / ACQUA PANNA 1 L

  8,5.-

• SPRITE/ COCA COLA / FANTA/ RAMSEIER 3.3 DL

  4,5.-

• THÉ FROID (CITRON / PÊCHE) 3.3 DL

• JUS D‘ORANGE / PÊCHE / TOMATE 2 D L

• BOISSONS AU VERRE 3 D L

  Jus d'orange / thé froid / eau minérale

Boissons chaudes

• Espresso / Café

  3,8.-

• Capuccino

  4.-

• Thé / Tisane

  3,7.-