Le Restaurant Magna Grecia à Renens propose une cuisine inspirée du sud de l'Italie avec des produits frais pour des mets authentiques.
"A la fois l'atmosphère et le personnel de ce restaurant sis dans le vieux bourg de Renens sont charmants. La nourriture est excellente et creative. Mention spéciale pour le baba au rhum, qui vous transporte à Naples. Une jolie découverte".
Ornella Lausanne
"Incroyable découverte d’une cuisine italienne du sud. Des plats originaux, goûteux, servis par un staff enjoué, comme en Italie!
Bravo à toute l’équipe"
Glossy, Lausanne
"Des pâtes magnifiquement bien cuites, au goût superbe. Définitivement l'un des meilleurs italiens de toute la région lausannoise, à essayer absolument!"
Massimo L.
© Commentaires de Tripadvisor
Pendant la semaine, menu du jour avec entrée et plat à 19.50.-
Présentation du Restaurant Magna Grecia
Le Magna Grecia à Renens n'est pas un restaurant italien comme les autres. Il ne propose pas de pizzas, mais plutôt une cuisine authentique, originaire du sud de l'Italie, et inspirée des plats de la grand-mère de Guido, le chef qui cherche à remettre au goût du jour d'anciennes recettes en les sublimant.
Vous allez tout simplement adorer les pâtes fraîches, les viandes et les poissons de qualité cuisinés avec soin et amour. Le but est aussi de vous surprendre en associant des aliments connus à d'autres dont vous n'avez peut être jamais entendu parler. Le restaurant cherche en effet à proposer des assiettes de haut standing, en y apportant une touche innovante. C'est pourquoi il a opté pour des recettes traditionnelles revisitées lors de la création de la carte, que vous pouvez consulter dans les pages suivantes.
La décoration du lieu est classique, et varie selon la saison. La sobriété est de mise dans les 3 salles, plutôt spacieuses. La carte elle aussi change en fonction des saisons, de manière à utiliser principalement des produits frais. L'ensemble des desserts est fait maison, et vous apprécierez sans doute aussi une autre formule que nous aimons proposer aux clients les plus curieux: les plats de poissons grillés et de viandes à partager, avec notamment un loup de mer et une dorade à partager, des côtes de boeuf, et autres selon la saison.
Téléphone: 021 634 64 40
E-mail: ristorantemg@gmail.com
Dans la presse
Lire l'article paru sur 24heures.ch sur notre restaurant: La cuisine italienne d'antan sublimée au Magna Grecia à Renens.
Découvrez ci-dessous notre carte variée
Entrées
TARTARE MAZARA DEL VALLO
26.-Tartare de crevettes rouges de Méditerranée avec mangue de la Sicile et sa vinaigrette à la bergamote
CARPACCIO ALLA PIEMONTESE
26.-BURRATA PUGLIESE
23.-Burrata des Pouilles sur son lit de roquette et tomates de Sicile "piccadilly", avec jambon de Parme AOP
PIZZA FRITE
23.-Avec tomates de Sicile "piccadilly", roquette, jambon di San Daniele AOP, copeaux de Parmigiano Reggiano 24 mois
POLPETTA DELLA NONNA
21.-Rôti de viande hachée de boeuf avec mozzarella di bufala et aubergines violettes de la Sicile, gratiné au four avec fromage de vache à pâte filée « caciocavallo »
Entrées à partager
ANTIPASTO MAGNA GRECIA
44.-Fantaisie méditerranéenne pour deux personnes- salade des fruits de mer, thon frais mariné, haricots blancs marinées avec oignons rouges de Tropea, giardiniera de légumes, charcuterie- ventricina piquante, jambon de Parme AOP, fromage pecorino au piment, polpetta de viande de boeuf, beignet de courgettes
ANTIPASTO FANTASIE DI MARE
46.-Pour deux personnes: bresaola de thon fumée, filet de saumon mariné au fleur de sel et sucre, anchois du Méditerranée marinés à la menthe povrée et lime, salade des fruits de mer faite maison, thon frais mariné, beignet d'alevins de poisson et épinards
Salades
INSALATA MISTA
9.-INSALATA VERDE
7.-Primi piatti
RAVIOLI CACIO E PEPE
32.-Raviolis farcis au fromage pecorino et poivre, servis avec beurre, sauge et pistache
LASAGNA ALLA PARMIGIANA
29.-Lasagne maison aux aubergines violettes de la Sicile, mozzarella di bufala, sauce de tomates fraîches, oeufs et pamesan
FILEJA ALLA CALABRESE
29.-Pâtes fraîches tipiques de la Calabre avec ragoût de veau et porc, aromatisés à la ‘nduja (salami piquant), garnies de fromage de vache à pâte filée « caciocavallo »
MACCHERONCINI ALLA LAMPARA
32.-Pâtes fraîches faites maison avec espadon, aubergines violettes de la Sicile, olives taggiasche et tomates « piccadilly », aromatisées à la menthe poivré
SCIALATIELLI SOL LEVANTE
32.-Pâtes fraîches faites maison avec fruits de mer et piccantino calabrais fait maison
RISOTTO ALLA TROPEANA
32.-Risotto carnaroli aux crevettes, courgettes, oignons rouges de Tropea et 'ndujasalami piquant à tartiner, typique de la Calabre
Poisson
ORATA ALLA MEDITERRANEA
42.-Filet de dorade aux tomates jaunes du Piennolo del Vesuvio DOP, fleurs de câpres et olives "taggiasche"
GRAN FRITTO MISTO
42.-Friture de calamars et crevettes avec ses petits légumes Demi-portion : 28.00
Viande
TAGLIATA DI MANZO TRICOLORE
45.-Tagliata de filet de boeuf à l'ail et romarin, servie sur un lit de roquette avec coupeaux de parmesan
FILETTO DI STAGIONE
49.-Filet de boeuf suisse, garni selon la saison
À partager
BRANZINO AL CARTOCCIO
Loup de mer entier au four (1200g)
COSTATA DI FASSONA
Côte de boeuf (fassona Piémontaise) rassie sur l'os grillé (min 1 kg)
Accompagnements
Légumes grillés et pommes de terre au four au romarin
Légumes sautées à l'origan sauvage de la Calabre et riz
Desserts
TIRAMISU DELLO CHEF
12.-TIRAMISU À LA PISTACHE DE BRONTE
12.-PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES
10.-Panna cotta aux fruits rouges
PANNACOTTA AL LIMONCELLO
10.-SEMIFREDDO
9.-Dessert glacé à la pistache de Bronte, chocolat noir et Cointreau
CANNOLI SICILIANI
9.-Cannoli siciliens farcis à la ricotta de brebis avec pistache et confiture de citron faite maison
BABÀ AU RHUM
12.-TARTUFO DI GELATO (BIANCO O NERO)
10.-BOULE DE GLACE
5.-Fromages
19.-
Assortiment de fromages "Gran Riserva" de Beppino Occelli, servis avec confit d’oignons rouges de Tropea et miel.
Digestifs
Limoncello
7.-Averna
7.-Amaro del capo
7.-Ramazzotti
7.-Jägermeister
7.-Fernet Branca
7.-Liquirzia
7.-Zedda Piras
7.-Whisky J&B
7.-Vecchia Romagna
7.-Grappa di Chianti
7.-Grappa Barrique
10.-Tentua Degli Dei
10.-Apéritifs
APEROL SPRITZ
12.-Prosecco 6 cl, Aperol 4 cl, eau gazeuse
BELLINI
12.-Prosecco 1 dl, jus de pêche 5 cl
CYNARTONIC
10.-Cynar 5 cl, eau tonique 1 dl
CAMPARI SUNRISE
10.-Campari 5 cl, jus d’orange 10 cl
MARTINI BIANCO / ROSSO
6.-15% vol., 4 cl
Liqueurs et spiritueux
Pastis
6.-Cynar
7.-Sambuca Molinari
6.-Amaretto Disaronno
Bières
Moretti
4,5.-Jorat
7.-Apéritifs sans alcool
Sanbitter rouge 1DL
6.-Crodino 1DL
6.-Boissons sans alcool
ANPELLEGRINO / ACQUA PANNA 5 DL
4,5.-SANPELLEGRINO / ACQUA PANNA 1 L
8,5.-SPRITE/ COCA COLA / FANTA/ RAMSEIER 3.3 DL
4,5.-THÉ FROID (CITRON / PÊCHE) 3.3 DL
JUS D‘ORANGE / PÊCHE / TOMATE 2 D L
BOISSONS AU VERRE 3 D L
Jus d'orange / thé froid / eau minérale
Boissons chaudes
Espresso / Café
3,8.-Capuccino
4.-Thé / Tisane
3,7.-Restaurant Magna Grecia
Chemin de Bourg-Dessus 1
1020 Renens VD
Téléphone: 021 634 64 40
E-mail: reservations@magnagrecia.ch
Nos heures d'ouverture
Lundi – Samedi:
10h00 – 14h00 et 18h00 – 00h00